Penutup
Cappucino Squares

Bahan:

• 225 gr margarin blueband.
• 700 gr gula pasir.
• 225 gr kacang mede, potong kecil-kecil.
• 250 gr tepung terigu. gula halus untuk hiasan.
• 225 gr coklat batangan, potong kecil-kecil.
• 30 gr kopi instant.
• 1/2 sendok teh bubuk kayu manis.
• 6 butir telur.

Cara Membuat:

1. Cairkan margarin blueband dan coklat diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga lumer, angkat dari api.
2. Lalu masukkan gula pasir dan telur, kocok sampai tercampur, tambahkan kacang mede, tepung terigu, kopi instant, serta bubuk kayu manis.
3. Tuang adonan panas ini dalam cetakan persegi 33 x 23 cm lalu bakar dalam oven dengan panas 180^oC selama 45-50 menit.
4. Biarkan kue dalam cetakan hingga dingin, lalu potong persegi-persegi, keluarkan dari cetakan dan taburkan gula halus diatasnya sebagai hiasan.

Kembali ke
halaman muka