Citarasa Mancanegara
Jien Yiem Siew Yao ( Salt & Pepper Crispy Squid )
Hidangan dari China

    Cara Membuat:
  1. Cumi-cumi dicuci bersih, buang kepalanya, rendam dalam arak dan jahe parut selama 1/2 jam.
  2. Masak dalam panci tertutup dengan diberi air kapur, sampai air habis.
  3. Potong bulat-bulat, beri garam, merica, ngohiang.
  4. Gulingkan dalam tepung lalu goreng dalam minyak goreng yang panas hingga kering

Kembali ke
halaman muka

Memasak bersama Koki PInter membuat Anda semakin pintar.