Jajan Pasar
Kue Cina Pandan
Bahan:
- 300 cc santan (1 butir kelapa)
- 140 gram gula pasir
- 140 gram tepung ketan
- garam secukupnya
- daun pandan untuk pembungkus
Cara Membuat:
- Masak santan bersama gula sampai mendidih. tuang santan di atas tepung kentan sedikit demi sedikit hingga jadi adonan licin. Setelah rata. Masak kembali diatas api sampai kental dan meletup-letup.
- Buat takir dari daun pandan. Cara membuat bisa dilihat dalam gambar.
- Tuang adonan ke dalam takir pandan dan kukus sampai matang.
Untuk 20 buah
Kembali ke
halaman muka
