Resep Anda
GLUAY KAEG (Thai's Fried Bananas)
Pisang Goreng ala Thailand
Resep kiriman Yohana Wu, Portland, Oregon, USA

Bahan-bahan:
1. 1/2 kg pisang kecil (6 buah)
2. 125 gr tepung beras
3. 125 gr tepung terigu
4. 1 st baking soda
5. 125 ml santan
6. 250 ml air
7. 1/2 st garam
8. 45 gr wijen
9. 3 sm gula
10. 40 gr parutan kelapa
11. 1 L minyak goreng, atau secukupnya

Cara membuat:
Kupas dan potong pisang memanjang menjadi 4 bagian.
Campurkan semua bahan menjadi adonan.
Panasi minyak goreng, celupkan irisan pisang tsb satu-2 kedalam adonan terus goreng sampai coklat.
Tiriskan di atas kertas koran. Hidangkan selagi hangat.

Selamat mencoba

Kembali ke
halaman muka
Memasak bersama Koki PInter membuat Anda semakin pintar.