Resep Anda
Sisit Daging Sapi
Resep kiriman Santi Juwita

Bahan:

• 1 kg Daging sapi haas
• 5 jeruk limo

Bahan yg dihaluskan:

• 15-20 biji cabe merah
• 1 buah tomat
• 5 siung bawang putih
• 2 sendok makan terasi
• cabe kecil sesukanya...
• penyedap rasa sedikit...seperti ajinomoto atau royco rasa ayam
• garam secukupnya

Cara Memasak:

1. Daging direbus, jika sudah lunak, angkat dan disuwir-suwir kecil-kecil.
2. Airnya boleh dipakai sebagai kuah bakso atau masakan yang lain sebab tidak dipakai dalam resep ini.
3. Bumbu ditumis dengan minyak sedikit.
4. Setelah bau harum dan agak kering, masukkan daging sapi, masak hingga kering, kemudian diangkat. Terakhir masukkan perasan jeruk limo.

Kembali ke
halaman muka