Resep Anda
KERUPUK IKAN
Resep kiriman Meria D. (Houston) untuk Iche Werdinius (Sweden).

Bahan:

Cara membuat:

  1. Ikan yg telah di pisahkan dari tulang di kukus sampai masak, lalu di tumbuk halus.
  2. Campurkan tepung sagu/tapioca dengan air sedikit demi sedikit, lalu masukkan ikan, telur bebek, gula, dan garam. Aduk hingga rata.
  3. Untuk hasil yg lebih bagus, adonan di gilas berulang-ulang sampai kalis.
  4. Bentuk panjang dan pipih lalu kukus adonan sampai matang, angkat dan dinginkan selama 1 malam.
  5. Iris halus dan jemur sampai benar-benar kering. Siap di goreng.

 

Kembali ke
halaman muka
Memasak bersama Koki PInter membuat Anda semakin pintar.